언제나 많이 만들어 냉동 보존하고 있는 미트 소스가 끊어졌으므로 오랫만에 만들었습니다.

재료는, 우(기계로)간 고기 600 g, 양파 2개, 인삼 1개, 샐러리 1개, 마늘1~2개,
홀 토마토 통조림 3개, 붉은 와인, 베이 리프, 소금, 후추 등입니다.